Гранола

[bluedrag]

Мёд, ⅓ стакана
Кленовый сироп, ¼ стакана
Каноловое масто, ⅓ стакана
Вода, 2 ст. ложки
Ванилин, ½ ч л.
Корица, ¼ ч.л.
Соль, ¼ ч.л.
Овсяные хлопья, 4 стакана
Кунжутные семечки, ¼ стакана
Пеканы (или другие орехи), ¾ стакана
Кокосовые хлопья, ¾ стакана
Опционально:
Изюм, ½ стакана
Сушёные вишни, абрикосы или клюква (или комбинация), ½ стакана

1. Нагреть духовку до 350°F.
2. Тщательно перемешать мёд, кленовый сироп, масло, воду, ванилин, корицу и соль.
3. В большой миске перемещать все сухие ингридиенты (коме сухофруктов) и залить жидкими. Перемешать.
4. Выложить на противень. Печь как минимум 30 минут, перемешивая каждые 10 минут.
5. Вынуть, добавить сухофрукты, перемешать, дать остыть.