Харосет

[bluedrag]

Традиционная еда на Песах, которая должна напоминать нам глину, из которой наши предки лепили кирпичи в Египте. Но сладкая, чтобы совсем грустно не было.

1 стакан грецких орехов
2 яблока
Сладкое красное вино
Мёд (1-2 столовые ложки)
Корица
Мускатный орех

Орехи поджарить на сковородке на среднем огне. Яблоки почистить и порезать на небольшие кусочки. Сложить все ингредиенты в кухонный комбайн и пульсировать до желаемой консистенции. Я люблю харосет достаточно гомогенным.