Овсяные печенья

[bluedrag]

Поскольку дети мои отказываются есть то, что я готовлю, приходится подлизываться. Пошло на ура.

1 яйцо
2 столовые ложки воды
1 стакан хлопьев (я их слегка перемолол в комбайне, но это не обязательно)
1 стакан цельной пшеничной муки (желательно белой)
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка корицы
1/4 стакана изюма (опционально)
1/2 чайной ложки ванилина
1/2 стакана кленового сиропа
1 банан
1/2 чайной ложки лимонного сока

Печь при 375 градусах Фаренгейта.

Основано на рецепте из FatFreeVegan.

Comments

[vmgor.livejournal.com]

Сдабриваешь яйцами веганские рецепты? :)

[bluedrag]

Ну, поскольку лично я против яиц не имею, то всяко лучше использовать их, чем те противоестественне продукты, которыми веганы заменяют яйца.

Если бы я хотел изготовить строго веганские печенья, взял бы вместо яйца яблочное пюре.