Кровавый салад

[bluedrag]

Я, кажется, не воспевал ещё красно-бордового салата из блога FatFreeVegan?

Что ж, воспою сейчас.

Две большие морковки, одна большая свёкла, два апельсина, имбирь. Морковку и свёклу натереть. Из половины апельсина выжать сок, оставшие полтора апельсина мелко нарезать. Имбиря накрошить по вкусу. Тщательно перемешать.

Комбинация апельсина и имбиря придаёт совершенно поразительные обертона морковке и свёкле. Потрясающий салат.

Comments

[bluedrag]

Сырой, естественно. Мне как-то (даже и до моего сыроедческого эксперимента) не приходило в голову, что можно иначе.